こちら、北国岩手の山の中。農家の嫁の毎日を絵日記風にお届け中。
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産直への道のり
2005年 06月 07日 | |
この数日、快晴続きですっかり初夏ムードの釜津田です。
そんな初夏の香りの風にのって、わが家の食卓を賑わせているのが、TAAと二人で蒔いた二十日大根(収穫まで一ヶ月はたったけど)。
赤と白と二種類で、よく見る球状の二十日大根ではなく長細いやつ。
変わり種ということもあり、TAAと私は、近くの産直に持って行ってお小遣い稼ぎを企んでおりました。

でも、美味いんだな、これが。とくに採れたて。
一口目はパキっと音を立ててみずみずしく、口の中ではひたすらシャキシャキ。
甘味と辛味が爽やかで、冷やしてマヨネーズをつけて食べると、初夏ムードの私たちにはかき氷なみの美味さです。

そんなわけで、二十日大根は売れ行き好調。
但し、わが家の食卓で。
産直までは多分たどり着くことはないと思う。

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▼ こちらが自慢の一品でござる。


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