こちら、北国岩手の山の中。農家の嫁の毎日を絵日記風にお届け中。
開設者:AKI
by kamatsuta
プロフィールを見る
画像一覧
Nouka de Cologne ~旬の香り~
2006年 03月 06日 | |
季節には季節それぞれの匂いがあり、
農家にはそれぞれの仕事の匂いがあるような気がします。
そういえば、遠い若かりし頃、春の畑の肥やしの匂いを「畑の香水」と呼ぶと聞いたような聞かないような。

今日は今季はじめてのわさびの花芽摘み。
天候不順でわさびの花芽は今年は不作。今になりようやく20センチ以上の花芽が伸び始めたものの、出荷量にはやっぱり足りず、でも放っておくのももったいないので自家用や近所の産直用に少し摘む。
指先で一本一本パキンパキンと花芽を摘む。
一抱えほど摘んだところで指を鼻に近づけたら、ほんのりとわさびの匂いがした。

ツンと大人のワサビ・コロン~指にほんのりクールビューティー~。
Nouka de Cologne(農家コロン)の旬の香り、ワサビの花芽摘みのキャッチコピーはこれに決めた。

b0015222_2047246.gif


▼ 本日の収穫。香りが伝わらず、残念無念。


[PR]
<< メガニストの苦悩 ~マイタケの... ページトップ 春の日長の散歩道 >>
The Original Skin by Sun&Moon